רישיון יצרן מזון – ליווי ע"י מהנדס מזון בכיר, טכנולוג מזון בכיר 25 שנות ניסיון

מה זה רישיון יצרן מזון ומי מנפיק אותו? רישיון יצרן מזון הוא מסמך שכל עסק בתחום המזון נדרש להחזיק ובתוקף. מדובר במסמך המחייב עמידה בחוקים, סטנדרטים ותקנות, שעוברים עדכונים מתקופה לתקופה. רשיון היצרן הינו חלק קריטי מרישיון העסק. הרישיון משלים את הגורמים הרגולטוריים האחרים הרלוונטיים לרישיון העסק, הכוללים את אגף הנדסה ברשות המקומית, כיבוי אש, […]

מהו טכנולוג מזון? מהם תחומי אחריותו? איך הוא משפיע על שורת הרווח בקרב יזמים, מפעלים ויצרני מזון?

טכנולוג מזון המומחה לפיתוח, שיפור, פיקוח ובקרת מזון מקצוע שצובר תאוצה משמעותית בעשור האחרון! ראיון עם טכנולוג המזון הבכיר ארתורו גייפמן, ומהנדס המזון הבכיר גיא טובי, להם ניסיון של מעל 25 שנה בתעשיית המזון הישראלית, מייסדי ומנהלי חברת פרוסולב טכנולוגיות.  מראיין: משה שמש הכתבה בלשון זכר אך מכוונת לגברים ונשים כאחד. מהו טכנולוג מזון? ומה […]

שף יועץ קולינרי לפיתוח מוצרי מזון שדרוג מוצרי מזון, שף יועץ קולינרי למסעדות, מכרזי הסעדה לעובדים.

זה ידוע, לא כל מי שיודע את מלאכת הבישול, יוכל להצליח במלאכת ניהול עסק בענף המזון. מלבד הכישרון והידע בבישול, ישנם דברים חשובים לשמור ולהקפיד עליהם ועבורם דרושים מיומנות וניסיון. מומלץ לשכור את שירותיו של יועץ קולינרי, שיוכל ללוות להדריך ולהקל על הקשיים, מניסיון והכרות רבת שנים. ממש כמו שלצורך הקמת מבנה יידרשו ארכיטקט וקבלן, […]

פרוסולב טכנולוגיה והנדסת מזון מתקדמת, הסיפור שלנו!

פרוסולב טכנולוגיה וחדשנות מהמעבדות ועד פס הייצור בעולם המזון אנחנו בפרוסולב מאמינים ביצירתיות וחדשנות בתחום המזון, חיזוק מובילות טכנולוגית, פיתוח מוצרים ע"י יזמים וסטרט-אפים בעולם הפוד טק, סיוע למפעלי מזון להמציא את עצמם מחדש, לפתח מוצרים , לשפר תהליכי ייצור 30 שנות ניסיון חברת ProSolv מהמובילות בישראל בתחום טכנולוגיה והנדסת מזון מתקדמת, מתמחים בפיתוח מוצרים […]