זה ידוע, לא כל מי שיודע את מלאכת הבישול, יוכל להצליח במלאכת ניהול עסק בענף המזון. מלבד הכישרון והידע בבישול,

טכנולוג מזון המומחה לפיתוח, שיפור, פיקוח ובקרת מזון מקצוע שצובר תאוצה משמעותית בעשור האחרון! ראיון עם טכנולוג המזון הבכיר ארתורו

מה זה רישיון יצרן מזון ומי מנפיק אותו? רישיון יצרן מזון הוא מסמך שכל עסק בתחום המזון נדרש להחזיק ובתוקף.

לפני מספר שנים פנה אלינו ייבואן איטלקי ישראלי ששיווק מגוון מוצרים רחב לשוק המוסדי וביקש את עזרתנו בפיתוח מוצר מזון

בשנים האחרונות יותר ויותר ירקות ופירות טריים מאבדים מהערכים התזונתיים שלהם כתוצאה מפער גדול בזמן בין הקציר שלהם לשימוש בהם